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Woman at a table holding a glass of orange juice, with a salad bowl in front and a green wall behind her.

Qué es la psiconutrición y cómo conecta las emociones con la comida

Es un enfoque que considera a los factores emocionales para lograr cambios sostenibles. En la Universidad Maimónides empieza el curso...
Abrir la heladera a las once de la noche rara vez tiene que ver con la necesidad fisiológica de calorías. La escena...
Cross‑section of a human head showing exposed brain and skull interior in a yellowed preserved specimen. Orientation appears upside down in this image.

Quién fue Paul Flechsig y por qué estudian su colección de cerebros que está en Argentina

Más de 5.600 piezas con un siglo de historia son preservadas y estudiadas por primera vez en la Universidad Maimónides - Fundación Azara
La investigación científica también tiene sus historias guardadas en frascos de cristal. La “colección Flechsig” es hoy un conjunto de preparaciones especiales...
Magazine on a wooden desk in a study, cover shows Earth globe and a person, title 'PENSAR EN GRANDE'.

Adrián Giacchino: de amar dinosaurios de chico a impulsar la ciencia en Argentina

En su nuevo libro, el presidente de Universidad Maimónides cuenta cómo convirtió su pasión infantil en iniciativas que apoyan la...
A los 22 años, Adrián Giacchino, hoy presidente de la Universidad Maimónides, creó la Fundación de Historia Natural Félix de Azara, hoy...
Medical professional in blue gown and gloves holding a small vial with a red cap

Hígado graso: cuatro proteínas en la sangre permiten predecir quién tiene más riesgo de morir

Científicos de la Universidad Maimónides y CONICET analizaron datos de más de 100.000 personas. Cómo se identificaría mejor a...
Tener “hígado graso” no siempre significa lo mismo para todos: algunas personas conviven con la enfermedad sin sobresaltos y otras enfrentan un...