El costo de la Canasta Básica Saludable Infantil (CBSI) de la Ciudad de Buenos Aires alcanzó un valor de $7.341,9 en marzo de 2019. La variación respecto a la canasta del mes anterior fue de 3,96%.
En relación al mismo período de 2018, la canasta aumentó en $2.487,23 -acumulando una variación interanual del 51.23%-.
El programa “Indicador de Evolución del Precio de la Canasta Básica Saludable Infantil” tiene como objetivo calcular mensualmente el costo de una canasta saludable para jóvenes y niños en edad escolar a fin de evaluar el valor de la misma, al tiempo que se busca incentivar las buenas prácticas nutricionales.
El proyecto involucra a las carreras de Nutrición, Contador Público, Administración y al Laboratorio de Ideas en Desarrollo (LID) de la Universidad Maimónides. De hecho, la canasta CBSI fue diseñada por la directora de la carrera de Nutrición, Mg. Marcela Leal, y la actualización del índice por el Dr. Pedro Elosegui y el Lic. Aaron Chernos, ambos integrantes del LID.
Los datos de precios utilizados provienen del Instituto de Estadística de la Ciudad de Buenos Aires.
Más información: lid@maimonides.edu
